Международный центр мастерства в сфере туризма и гостеприимства (The International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality - THE-ICE), учрежденный правительством Австралии, участвует в программе по совершенствованию образовательных программ в сфере туризма.

THE-ICE объявил о выделении стипендий на 2007 г. для иностранных студентов, изучающих туризм в образовательных учреждениях-партнерах по всей Австралии. Стипендии, размер которых в общей сложности составит 10 тыс. австралийских долл. в год, будут предоставляться по различным программам, начиная с первого семестра 2007 г. Более 60 программ включают бизнес-менеджмент, гостиничный менеджмент, менеджмент спортивных и развлекательных мероприятий, эко-туризм и др.

По оценкам экспертов, университеты Австралии, входящие в THE-ICE, предлагают образовательные программы в сфере туризма и гостеприимства, соответствующие самым высоким международным стандартам.